茶在我國歷史悠久，深受人們喜愛，是十分受歡迎的飲品之一。而茶多酚是茶葉中多種酚類組成的物質，人們對它也并不陌生。茶多酚可以應用于食品及醫藥領域中，因此茶多酚的制取工藝就尤為重要。特種濃縮分離設備可以在茶多酚的制取中發揮重要的作用。

　　特種濃縮分離設備主要應用膜分離工藝，在物質的分離純化方面的應用廣泛，其與吸附、離心、蒸發等傳統分離方法的結合更是拓寬了其應用領域。特種濃縮分離設備具有操作簡單、分離性能好、成本低及易于放大等優點。

　　茶多酚具有較強的抗氧化作用，尤其酯型兒茶素，其還原性甚至比VC高100倍，且抗氧化性能隨溫度的升高而增強，對動物油脂的抗氧化效果優于對植物油脂的效果，與VE、VC、卵磷脂、檸檬酸等配合使用，具有明顯的增效作用，也可與其他抗氧化劑聯合使用。因此，特種濃縮分離設備應用于茶多酚提取中，能讓茶多酚的作用更有效的發揮。

　　特種濃縮分離設備濃縮茶汁再萃取生產茶多酚，該工藝雖然一次性投資稍大，但運行成本比真空濃縮法要低得多，是原工藝的1/2-1/8，且萃取溶劑用量減少，產品質量明顯提高，大大減少了茶中有效成分的相轉變，大大減少了茶葉中香味物質的損失。同時可以生產咖啡堿、茶多酚、茶氨酸、速溶茶粉或直接勾對成茶飲料等植物提取液。

　　特種濃縮分離設備在澄清除菌的同時還可提取茶葉中多種功能性有效成分，目的產物回收率高，產品的附加值顯著增加，且所得產品品質有保障，是十分理想的選擇之一。