精制糖因其高質(zhì)量和滿足當(dāng)今健康飲食的要求而深受消費(fèi)者的喜愛。精制糖主要用作食品的甜味劑，具有廣闊的市場(chǎng)前景。精制糖是由原糖經(jīng)過一系列的精制過程制成的。含糖量高，色價(jià)低，雜質(zhì)少。其質(zhì)量遠(yuǎn)優(yōu)于常用的一級(jí)白砂糖。

　　原糖含有許多雜質(zhì)，如色素、果膠、酚等非糖，需要通過多種技術(shù)手段進(jìn)行澄清和去除。然而，處理效果和如何正確處理廢水是另一個(gè)大問題。隨著環(huán)境保護(hù)政策的逐步收緊，整個(gè)糖業(yè)面臨著更大的環(huán)境保護(hù)和公眾輿論壓力。因此，有必要找到一種綠色高效的澄清、脫色和雜項(xiàng)去除過程，以有效提高糖漿的澄清效率，降低糖漿的顏色價(jià)格，提高精制糖產(chǎn)品的質(zhì)量。同時(shí)，其能耗也很低，沒有污染。只有這樣，才能滿足可持續(xù)發(fā)展的愿景。

　　目前常用的除糖除雜工藝主要是煙氣填充法。原糖再溶后，引入煙氣，加入石灰乳。煙氣中的二氧化碳先與石灰乳中的氫氧化鈣發(fā)生反應(yīng)，形成碳酸鈣和碳酸氫鈣。原糖中的一些雜質(zhì)會(huì)被碳酸鈣和碳酸氫鈣物理吸附、包裹和復(fù)合，形成沉淀或懸浮液，然后過濾后去除。后續(xù)的澄清和脫色需要離子交換方法。再溶性糖漿進(jìn)入含有陰離子樹脂的槽中，更換樹脂中的陰離子和糖漿中帶負(fù)電的色素分子，并將色素分子截留在樹脂上，以達(dá)到脫色效果。

　　煙氣填充法難以有效去除雜質(zhì)，糖漿的色值仍然較高，不能滿足精制糖的物理化學(xué)要求。一段時(shí)間后，離子交換法需要用鹽酸或氫氧化鈉進(jìn)行洗脫和再生。在這個(gè)過程中，會(huì)產(chǎn)生大量的高鹽廢水。這部分廢水的處理也非常復(fù)雜，需要大量的投資和運(yùn)行成本。如果直接排放，將造成嚴(yán)重污染。采用集成膜分離技術(shù)，深入改進(jìn)原工藝，淘汰落后的處理方針，充分利用膜的特點(diǎn)進(jìn)行優(yōu)化處理。

　　預(yù)處理后的原料糖漿可通過陶瓷微濾膜有效澄清，可有效去除蔗渣、蔗渣等大顆粒雜質(zhì)和懸浮物。然后，超濾滲透液進(jìn)入超濾系統(tǒng)。由于截留分子量的特性，濃水側(cè)仍有色素、果膠、蛋白質(zhì)等雜質(zhì)。超濾滲透液進(jìn)入納濾處理系統(tǒng)。納濾膜濃縮分離設(shè)備能有效預(yù)濃縮已去除大部分雜質(zhì)的收集糖漿。所需的糖被截留在濃水側(cè)，大部分水和無機(jī)鹽離子通過膜。糖濃度在1小時(shí)內(nèi)顯著增加了4倍左右。通過反復(fù)濃縮、收縮和再濃縮，糖化程度可以不斷提高。達(dá)到納濾膜濃度極限后，可進(jìn)行后續(xù)蒸發(fā)然后結(jié)晶。

　　在復(fù)合膜分離系統(tǒng)的整個(gè)過程中，去除了大量的雜質(zhì)成分，包括色素、果膠等大分子雜質(zhì)和無機(jī)鹽小分子雜質(zhì)，具有更高的去除精度和更高的糖漿純度。組合膜系統(tǒng)可以使糖漿的濃縮更加完整，預(yù)濃縮可以大大降低后續(xù)蒸發(fā)過程和結(jié)晶過程的能耗，性價(jià)比更高。常溫常態(tài)處理，無任何相態(tài)變化。整個(gè)過程不添加任何物質(zhì)，也不增加額外的處理量。