膜分離技術(shù)這個(gè)詞聽起來和我們的生活很遠(yuǎn),但實(shí)際上這項(xiàng)技術(shù)被廣泛應(yīng)用于我們的食品生產(chǎn)中。將膜分離技術(shù)應(yīng)用于食品工業(yè)的濃縮、澄清以及分離,可以較好地保持產(chǎn)品原有的色、香、味和多種營養(yǎng)成分,同時(shí)還能節(jié)約能源,減少了對環(huán)境的污染。
膜分離技術(shù)應(yīng)用于發(fā)酵產(chǎn)品加工過程中
醋類加工過程中,涉及的主要環(huán)節(jié)有澄清、除菌以及連續(xù)發(fā)酵等。膜過濾與冷凍技術(shù)結(jié)合處理黃酒,在提高黃酒的穩(wěn)定性和保質(zhì)期的同時(shí),也可以消除酒液的冷渾濁問題。
采用膜過濾能有效截留膠體物質(zhì),同步實(shí)現(xiàn)除菌除濁,顯著提升酒的感官質(zhì)量,延長產(chǎn)品的貨架期。比如管式超濾膜,能很好的截留酒中的膠體物質(zhì),顯著提高酒的感官質(zhì)量的同時(shí)又能有效保留酒中的風(fēng)味物質(zhì)。

膜分離技術(shù)主要是利用物理原理,不需要加入其他化學(xué)物質(zhì),因此可以節(jié)約大量的能源,而且綠色無污染。膜分離的過程中不會(huì)出現(xiàn)相變,可以有效分離和濃縮生物活性物質(zhì)。在食品工業(yè)中應(yīng)用將會(huì)越來越受到大眾的認(rèn)可和喜愛,讓我們來期待未來食品行業(yè)中它的表現(xiàn)。
萊特萊德膜分離設(shè)備在常溫下進(jìn)行,能耗低、不產(chǎn)生相變,可實(shí)現(xiàn)高效濃縮,凈化產(chǎn)品,去除雜質(zhì)。萊特萊德?lián)碛幸幌盗懈鼘?shí)用的解決方案,提供特種膜濃縮處理工藝技術(shù)和核心設(shè)備,以更好的產(chǎn)品、更專業(yè)的服務(wù),構(gòu)建雙贏模式。

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