茶飲料是指將茶葉浸泡在水中，經(jīng)提取、過濾、澄清等工序制成的茶湯，或在茶湯中加水、糖溶液、酸味劑、食用香精、果汁或植物(谷物)提取物制成的產(chǎn)品。也指以茶提取物、茶粉和濃縮液為主要原料加工而成的飲料。它具有茶的獨特風(fēng)味，含有天然茶多酚、咖啡因等茶的有效成分，具有營養(yǎng)和保健雙重功效。是一種清涼解渴的多功能飲料。在提取生茶湯的過程中，需要過濾易形成沉淀的高分子物質(zhì)，以確保茶飲料的保質(zhì)期。為了生產(chǎn)茶糊和速溶茶，茶湯中的多余水分需要從膜濃縮分離設(shè)備中過濾出來，然后通過噴霧干燥、冷凍干燥或微波干燥進行儲存。

　　茶提取液含有很多植物蛋白膠體、淀粉、纖維、色素等雜質(zhì)成分，傳統(tǒng)過濾方式(如硅藻土、板框過濾)不能徹底截留雜質(zhì)，久置后形成眼睛可見的雜質(zhì)，嚴重影響產(chǎn)品的外觀和品質(zhì)。超濾膜濃縮分離設(shè)備為分子級過濾，過濾精度高，可以去茶液當(dāng)中的大分子溶解物和膠體等雜質(zhì)，使透過液澄清透亮，不易出現(xiàn)沉淀和冷后渾現(xiàn)象。再用反滲透膜濃縮分離設(shè)備處理澄清濾液，將煎煮提取茶葉的水利用膜的篩分原理排出，該過程能在較低的能耗下脫水60%-80%，對后續(xù)處理節(jié)省了經(jīng)濟開支。茶濃縮液也可經(jīng)溶劑萃取出茶多酚、咖啡堿，經(jīng)膜分離、樹脂吸附可分離出茶氨酸。

　　膜濃縮分離設(shè)備提取速溶茶粉具有以下優(yōu)勢：

　　1、分子級水平高精度過濾，有效去除茶液中大分子蛋白、膠體、纖維素等雜質(zhì)，透過液澄清透亮不易出現(xiàn)沉淀和冷后渾現(xiàn)象。

　　2、膜元件填充面積大，過濾通量大，工藝穩(wěn)定可靠，生產(chǎn)周期短。

　　3、膜濃縮分離設(shè)備采用的模塊化設(shè)計，濾材更換方便，操作簡單。

　　4、選用304或316L不銹鋼衛(wèi)生材料，符合QS衛(wèi)生標準。

　　5、自動化程度高，采用PLC加變頻器控制，操作簡單方便。

　　以上即為膜濃縮分離設(shè)備提取速溶茶粉的全部內(nèi)容，更多膜濃縮分離設(shè)備相關(guān)資訊敬請期待。