啤酒作為世界上古老的酒精飲品，它的釀造也發(fā)生了很多的改變，現(xiàn)在市面上的啤酒主要分為大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)的啤酒，以及按照傳統(tǒng)的釀造方式釀造的啤酒。啤酒廠經(jīng)酵母過濾后，將過濾后的啤酒放入儲罐，待灌裝。久置后一些未去除的酵母和一些大分子蛋白質(zhì)將沉淀在罐底，形成高蛋白混合物。傳統(tǒng)的釀酒方式存在許多弊端，如酒中有雜質(zhì)、渾濁沉淀物等。如何有效提高啤酒除雜工藝是現(xiàn)代技術(shù)的一大亮點(diǎn)。

　　如今，利用膜分離技術(shù)有效去除啤酒中的微生物、細(xì)菌、酵母、膠、淀粉及其它懸浮物；在低溫操作下，能更好地保留葡萄酒的風(fēng)味和口感，除菌效果好，實(shí)現(xiàn)無菌灌裝，工藝簡潔衛(wèi)生。經(jīng)膜分離設(shè)備對啤酒除雜，澄清度高，光澤好，提高啤酒產(chǎn)率和經(jīng)濟(jì)效益；該系統(tǒng)可以在線安裝清洗和排污裝置，清洗恢復(fù)力強(qiáng)，膜的使用壽命可達(dá)3-5年。且膜技術(shù)錯(cuò)流操作工藝，不易堵塞，運(yùn)行穩(wěn)定可靠。

　　萊特萊德公司根據(jù)啤酒澄清處理要求，定制出性價(jià)比較高的工藝包，整體系統(tǒng)分析與合理設(shè)計(jì)，使得系統(tǒng)設(shè)計(jì)、制造、生產(chǎn)、監(jiān)控各過程環(huán)節(jié)得到有效控制，從而實(shí)現(xiàn)整套工藝包的經(jīng)濟(jì)性能和技術(shù)優(yōu)勢的雙重結(jié)合，這樣，就能給客戶提供既專業(yè)完善的流體分離、提純工藝。